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Nom scientifique: Pimpinella anisum
Pays d'origine: Egypte
Synonymes: Anisum officinalis, A. Vulgare, anis, cumin doux
Famille de plantes: Apiacées (ombellifères)
Parties de plantes utilisées: herbes / graines
Méthode d'extraction: distillation à la vapeur
Caractéristiques physiques: Liquide incolore à jaune pâle
Note (s) dominante (s): note de tête à moyenne
Arôme: caractéristique chaud, épicé-sucré.
Principaux constituants: trans-anéthole (75-90%)
Se marie bien avec: Amyris, Bay, Cardamome, Carvi, Cèdre, Coriandre, Aneth, Fenouil, Galbanum, Mandarine, Petitgrain, Palissandre
Précautions de sécurité: Le principal composant anéthole est connu pour provoquer une dermatite chez certaines personnes - à éviter dans les affections cutanées allergiques et inflammatoires. À fortes doses, c'est un narcotique et ralentit la circulation; peut entraîner des troubles cérébraux. À utiliser avec modération
Collections: Huiles essentielles Karooch
Types de produits: Essential Oil
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