Aiguille de sapin Autriche Sapin Autriche

Nom scientifique: Abies Siberica

Pays d'origine: Autriche

Synonymes: Sapin de Sibérie, Pin de Sibérie

Famille de plantes: Pinacées

Parties de plantes utilisées: arbre / aiguilles / feuilles

Méthode d'extraction: distillation à la vapeur d'aiguilles et de feuilles.

Caractéristiques physiques: L'oléorésine est une masse épaisse de miel jaune pâle ou verdâtre qui sèche en un vernis cristallin.

Arôme: Odeur claire, balsamique et rafraîchissante presque fruitée.

Principaux constituants: Citral, citronellol, eugénol, geraiol, acétate de linayle, entre autres.

Se marie bien avec: Anis étoilé, Camomille romaine, Clary Sage, Graine de coriandre,  Cyprès, Fenouil doux, Encens géranium, genévrier, laurier, poivre noir, romarin et théier.

Précautions de sécurité: Généralement non toxique, non irritant, non sensibilisant. À fortes doses, c'est un purgatif et peut provoquer des nausées.