sauge

Nom scientifique: Salvia officinalis

Pays d'origine: Espagne

Synonymes: Sauge à feuilles de lavande, sauge commune

Famille végétale: Lamiaceae (Labiatie)

Parties de plantes utilisées: herbes / feuilles et fleurs

Méthode d'extraction: distillation

Caractéristiques physiques: Liquide mobile jaune pâle

Note (s) dominante (s): Top

Arôme: clair, herbacé et piquant

Principaux constituants: camphre jusqu'à 34%, cinéol jusqu'à 35%, limonène jusqu'à 41%, camphène jusqu'à 20%, pinène jusqu'à 20% et autres constituants mineurs

Se marie avec: baie, bergamote, géranium, gingembre, lavande, mélisse, myrte, niaouli, orange et romarin

Précautions de sécurité: Toxine orale, abortive. À utiliser uniquement avec un soin extrême!