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Nom scientifique: Piper nigrum
Pays d'origine: Inde
Synonymes: piper, pepper
Famille de plantes: pipéracées
Parties de plantes utilisées: arbuste / fruit
Méthode d'extraction: distillation
Caractéristiques physiques: Liquide mobile blanc d'eau à olive pâle
Note (s) dominante (s): Milieu
Arôme: piquant et épicé
Principaux constituants: monoterpènes (70-80%), thujène, pinène, camphène, sabinène, carène, myrcène, limonène, phellandrène et sesquiterpènes (20-30%) et composés oxygénés.
Se marie bien avec: Basilic, Bergamote, Cyprès, Encens, Géranium, Pamplemousse, Citron, Palmarosa, Romarin, Bois de Santal et Ylang Ylang
Précautions de sécurité: Non-toxique, non sensibilisant, l'irritation à des concentrations élevées affecte les propriétés rubéfiant.
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