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Nom scientifique: Mentha arvensis
Pays d'origine: Inde
Synonymes: Menthe des champs, menthe japonaise
Famille végétale: Lamiaceae (Labiatie)
Parties de la plante utilisées: herbe à fleurs
Méthode d'extraction: distillation
Caractéristiques physiques: Liquide incolore ou jaune pâle
Note (s) dominante (s): Milieu
Arôme: Forte, fraîche, odeur de menthe douce-amère un peu de menthe poivrée
Principaux constituants: menthol (70-95%), menthone (10-20%), pinène, acétate de menthyle, ismomenthone, thuyone, phellandrène, pipéritone et menthofuran, entre autres.
Se marie bien avec: semblable à la menthe poivrée.
Précautions de sécurité: Non toxique, non irritant (sauf en concentration), peut entraîner une sensibilisation comme le menthol comme irritant.
Collections: Huiles essentielles Karooch
Types de produits: Essential Oil
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